Toyoyo笑旅日記

人生は短し!さぁ走りだそぅ。

お料理

予期せぬ出来事で母は大忙し★

こんにちは。 60歳を過ぎても平日はせっせっと働いているオットと私。 お正月休みは ぐぅ~たらたらと過ごしたい。 だが しかし・・・ 12月28日の夜 20時過ぎに日さん(娘)からラインが来た。 嫌な・・・予感・・・ 日さん『まだ仕事中なんだけど…なんか熱…

Oisix✕大戸屋のコラボ商品 鶏むねと野菜の黒酢餡を作ってみた★

こんにちは。 私 個人的に[黒酢餡]が 大大大大大好きなんですね。 町中華屋さんに行けば 酢豚は 絶対注文するし、 しかも 黒酢餡なら 最の高。 東京の本駒込【兆徳】さんの 黒酢餡のかかった揚げ餃子。 この世で 一番好きかも・・・ 何度見ても ホレボレす…

Oisix✕大戸屋のコラボ商品 さばのみぞれ煮とケールサラダを作ってみた★

こんにちは。 食材宅配サービスと聞くと 先ず思い浮かぶのはコープデリさん。 時々 コープデリさんのトラックを見かけますが、残念ながら 一度も利用したことはナイんです。 私 田舎に住んでおりますので自動車は 生活必需品!しかも私の住む地域は 成人なら…

Oisixの[大戸屋]コラボ商品を注文した話。

こんにちは。 お久しぶりです。 もぅ 10月ですね。 ついこの間、令和5年が 始まったかと思ったら 令和6年が すぐそこに・・・ 感覚的に 365日が光速(?)の速さで過ぎております。 前回の投稿が 6月30日。 いつの間にか 秋場所も過ぎ、 只今 11月…

女子会の準備は 楽し★

お題「簡単レシピ」 こんにちは。 オットが週末 軽井沢で わーきゃーはっちゃけていたので 私も 自宅ではっちゃけるコトにしましたの。笑 仲良しさんと 女子会です♬ タイミングよく 2人の仲良しさんが早めに我が家に着いたので お手伝いして頂いた。へへへ♬…

おもてなしは パエリアで★~電気をたいせつにね!~

お題「簡単レシピ」 こんにちは。 先週、日さん(娘)が 新型コロナワクチン接種で 実家に帰って来た。 子供も外界に巣を作り 少し大人に…って言っても、も、も、も、も、 会社から住宅補助が出でいるとは言え 横浜での生活は何かと金が掛かるだろぅ。っと …

ふるさと納税の一蘭ラーメンは 我が家の救世主★~赤い粉にはご注意を~

こんにちは。 ふるさと納税で一蘭ラーメンを頂いた。 福岡県太宰府市 『喜ばれるとよ』 『はぃ、ワクワクしてるとょ』 10食 賞味期限は 2023 12 14 賞味期限が長いのは ホント有り難い。 箱オープン。 麺、スープ、赤い秘伝の粉 最近の電気代、食料品の値上…

ふるさと納税のリンゴでアップルパイを作った話★

お題「簡単レシピ」 こんにちは。 ふるさと納税でリンゴをいただきました。 今現在 オットと私のふたり暮らし。 思ったより 大きなりんご そして 数が多かったんですネィ。 会社の同僚、友人などなど お裾分けをしても なかなか減らなぃ… さて、 このリンゴ…

3年ぶりの女子会が 超~楽しかった話★

こんにちは。 新型コロナウイルス感染者も どぉ~にか落ち着いてきたので 3年ぶり!?に 女子会 開催致しました。 お店ではなく ホームパーティー形式で(!) じゃーーーん! 久しぶりなので 張り切って作ってみました。 <モランボン>さんの力を お借り…

メンマが好きすぎて…★

お題「手作りしました」 こんにちは。 先日[マツコの知らない世界]で 【メンマが主役】 メンマの世界を紹介しておりました。 いるんだ!この世に!メンマ命って人! 私も メンマを愛してウン十年。 メンマが好きで 好きで 大好きすぎて、 とぅとぅ今年は …

ハワイ旅準備★不安よ、消えろ!

お題「簡単レシピ」 こんにちは。 旅行前 突然【不安】になることありませんか? 楽しいはずの <ハワイ旅>ですが、 出発の日が近づいて来ると 言いよぅのない【不安】が 頭をよぎる。 なんで?このタイミングで? こんな事 起きるぅーってコトも起きる!?…

菜の花の季節★~美味しい節約生活~

こんにちは。 寒さが 大の苦手なオット。 冬の期間は 一日中 家の中に引きこもっていた。最近 チョッと春めいてきたし、身体が弱ってしまぅからと、毎日 5㎞散歩に出ている。 で、 土日は 私も付き合わされるワケですょ。散歩に(!)風がメッチャ強いのに…

神よりだんご!?だった話★~干し芋作り~

こんにちは。 12月と言えば 大掃除の季節。一年間の煤を払い 歳神様を迎える準備をしなくてはならない。 ソレはソレは 神聖な行事です。 しかし 主婦の本音は…今年も面倒くさい季節がやって来た。掃除って 前向きな気持ち!?の時は ノリノリなんですけど、 …

かぼちゃサラダ 毎日 登板です★

こんにちは。 相変わらず <かぼちゃ圏>で生活しております。 朝一番に 冷蔵庫を開けて かぼちゃのご機嫌を伺い、会社から帰って来て かぼちゃに 今日の愚痴をこぼす。白米を炊くのを忘れても かばちゃを切るのは忘れない。いつの日か 我が家から かぼちゃ…

業務スーパーの冷凍食品「トッポッキ」は 激ウマです★

お題「昨日食べたもの」 こんにちは。 最近 TVやインスタでよく見かける <業務スーパー> 少人数家族(我が家)には あまり興味が無かったが、 チョッと (〇〇)のぞいて来ました。 特に ノゾキガイがあったのは 冷凍食品コーナー。 お惣菜、肉、野菜、…

MUJIの「フライパンで焼くナン」を 焼いてみた(失敗編)★

お題「手作りしました」 こんにちは。 納戸で ずぅっっっと 眠っていた 「ナンの粉」。 かなり前にMUJIに行った時、 『あら、フライパンで焼くナン。焼いてみょ!』 っと 買って来た。 MUJIでナンの粉を手に取った時は 直ぐにでも 焼こぅ!っと思っ…

ニンジンピクルスを作ってみた★

お題「簡単レシピ」 こんにちは。 <料理の腕の見せドコロ>っとは ドコだろぅ!? ・下準備 (←忍耐力) ・味付け (←想像力) ・盛り付け (←センス) 忍耐力が壊滅的に苦手な 私。毎回 料理の下準備で どっと疲れてしまぅ…次のステージ(味付け、盛り付け…

ケンシロウでニンニクのオリーブオイル漬けに挑戦★

お題「手作りしました」 こんにちは。 お知り合いの方から ニンニクを頂いた。 畑で採れたてのニンニク。初めて見た(!) ネットで検索したら 「数日天日干し」と書いてあったので、 ヒモで連結して 軒下で干しました。 一週間経過・・・ では【ニンニクの…

BIOでフローズンヨーグルトアイス作ってみた★

こんにちは。 ネットに掲載されていた『フローズンヨーグルトアイス』作ってみました。 用意するものは ・ヨーグルト ・木のアイス用スプーン フタに切れ目を入れたら 木のスプーンをイン。 冷凍庫にイン。 ココまでの 使用時間 1分かかりません。(笑) さ…

ヲタクのスナップエンドウ塩炒め★

こんにちは。 Toyoyo 農園管理者のオット。 オット『今年の畑 何植える?ママ 食べたい野菜ある?』 私『スナップエンドウ!』 即答です。私の推しは スナップエンドウ。 この世にこんな美味しい野菜があるなんて。(萌える。)スーパーで買うと 結構お高い…

ぶんぶんチョッパーで玉ねぎ切りまくって 『血液さらさら』になるのだ★

こんにちは。 中高年になると 『血液さらさら』っと言う ワードにめっぽう弱い。TV番組表に『血液さらさら』の文字があると 必ず見てしまぅ。が、結局 コマーシャルの間にチラッと番組変えちゃって 重要なコトを聞き逃し 私の中のノブが『で、なんなん?』っ…

300円コンロで BBQやってみた★

こんにちは。 最近 焚き火 が流行っているらしぃ。 なんでも、 炎 には 癒しの効果があるらしぃ。 まぁ 確かに 暖炉の炎や焚き火の炎を見ていると 暖かいし 癒される。 (※画像お借りしました) 実は 我が家も 暖炉の煙突は作ったんですが… 暖炉のメンテナン…

干し芋 作り★

こんにちは。 さて Toyoyo農園で収穫した チョッと ブサイクな 紅はるかちゃん 今年の目標のひとつ、 干し芋作り に挑戦です! 先ずは、お芋ちゃん達を 大きい芋(チーム横綱) と、 小さい芋(チーム出川) に 分けます。 (※画像 お借りしました。) ・ ・…

お家ごはん。(ミートソース)★

こんにちは。 7月31日です。 明日から 8月なのに 全然 晴れナイ。 ほんっと 晴れナイ。 今年 夏は来るのでしょうか!? 我が家の ハーブちゃん達も 元気がないよぅな… 特にイタリアンパセリが ボサボサに伸びて 哀れな姿に。 オットが 監視しているかも!?…

お家ごはん。(ポテトグラタン&スモークサーモン)★

こんにちは。 ご近所の方から じゃがいもを頂いた。 <メイクィーン>と<キタアカリ> さて 何を作ろうか? ネット検索したら じゃがいもの種類で 調理法もイロイロ違うらしぃ。 今回は <メイクィーン>を使います。 メイクィーンの特徴は ・ねっとり系 ・…

お家ごはん。(ピーマンの肉詰め)★

こんにちは。 Toyoyo農園で 収穫した 大量のピーマン。 ピーマン料理っと言ったら 私 アレしか思い浮かびません。 そぉーです。 <ピーマンの肉詰め> ピーマンの苦味が 大人の味ですね。 ピーマンのワタに 素晴らしい 栄養がある! っと 聞いていますが、 …

ハーブを使って 調味料の断捨離★

こんにちは。 自宅で 育て始めた ハーブちゃん タイム カモミール ローズマリーは 外のテラスで 育てるコトにしました。 プランターに植え替えたので のびのびしてます イタリアン パセリとディルは 茎が細いので 室内テラスで 育ててます お天気が 悪くて …

お家ごはん。(ササミステーキ&アスパラガス)★

こんにちは。 今回の お家ごはん。 <ササミステーキ&アスパラガスのグリル> です。 ササミは、 アスリートの方や ダイエットに励んでいる女子の 主食 っと言っても過言ではない食材。 高たんぱく 低カロリーで どんな料理にも合っちゃう 万能食材です。 …

お家ごはん。(玉ねぎの万能ダレ)★

こんにちは。 スーパーマーケットで イロイロ並んでいる タレコーナー。 ただの焼肉のタレを買いに来たのに その種類の多さにビックリ。 イロイロ 見ているうちに 『はて?何を買いに来たん!?』 っと 全然関係無いタレを買ってしまぅワケです。 そして 結…

お家ごはん。(オムライス)★

こんにちは。 休日に作る 日さん(娘)のお家ごはん。 今回は 父(オット)の リクエストで オムライス です。 日頃の 父(オット)と日さん(娘) 相性が 悪い…つぅーか、 性格が 合わない。 お互いの 地雷を踏みまくっている。 お互いに、 『自分が合わせ…