こんにちは。
お知り合いの方から ニンニクを頂いた。
畑で採れたてのニンニク。初めて見た（！）
ネットで検索したら 「数日天日干し」と書いてあったので、
ヒモで連結して 軒下で干しました。
一週間経過・・・
では【ニンニクのオリーブオイル漬け】作ってみましょう。
・ニンニク
・オリーブオイル
・ケンシロウ１号（ブンブンチョッパー）
・ビン（お気に入りはアオハタジャムビン）
準備は ビンの煮沸消毒のみ。（←面倒な方は 綺麗に洗って乾燥すれば大丈夫だと思います。多分）
本日の主役 ニンニクくん。
この時点で 家の中はニンニク臭が充満（笑）
ケンシロウ１号の登場。（笑）アチョー！シュシュシュー！！！
荒いみじん切りにします。ゲッ！強烈なニンニク臭が…でも ニンニク好きには たまらない香りですょね。自分の指先の匂いで ご飯３杯食べられそぅです。（ウソです。）ケンシロウ１号くんがいてくれてホント助かった。（フゥ〜）このニンニクたちを包丁で刻んだら エライコッチャ。
荒みじんのニンニクをビンにイン。
もこみちをドボドボ！？
いゃ、オリーブオイルをドボドボ。ＺＩＰのMOCO’Sキッチン 大好きだっなぁ〜(*'ω'*)。ＺＩＰっと言えば 山口メンバー事件 アレは衝撃的でしたね。ＺＩＰを語ると長くなるので次の機会に。（誰も求めてません！）
辛いのがお好みの方は 鷹の爪を入れてもOKです。
完成です！
冷蔵庫で保存、賞味期限は６ヶ月。
このニンニクオイルを使って何を作ろうか？パスタ、アサリバター、ワクワク楽しみです。
かれこれ一年以上続いている お家時間。畑と料理…嫌いじゃないけど、早く ドコかに
飛び立ちたいッス。
今日も笑顔の一日でありますよぅに…
