こんにちは。
さて
Toyoyo農園で収穫した
チョッと ブサイクな
紅はるかちゃん
今年の目標のひとつ、 干し芋作り に挑戦です!
先ずは、お芋ちゃん達を
大きい芋(チーム横綱)
と、
小さい芋(チーム出川)
に 分けます。
(※画像 お借りしました。)
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<チーム横綱>は
鍋で 蒸かします。
程よく 蒸しあがったら 皮を剥いて 薄切りに。
<チーム横綱>
大きすぎて 薄く切れませんです
<チーム出川>は
キレイに 薄く切れましたょん
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じゃーーーん。
万能ものほしネット。35cm
実は、
万能ものほしネット1コでは
全然 足りず
もっと巨大な ものほしネット45cm 買いましてん。

2コの ものほしネットに
お芋ちゃんを 並べます。
1日~2日 天日干し
メチャメチャ 美味しく 干し芋 出来ました。
大成功!
今年の
Toyoyo農園のミッションは
コレにて 終了です。
2020年は コロナ禍で 特別な一年でした。 イロイロ 思うところはありますが
確実に
経験値&人間力は上がった。
(オット含む。笑)
本意ではないが…
コレは コロナに感謝すべき点ですかネィ。
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来週は 12月に突入ですね。
しかし、、、
まだまだ コロナが
ヤバイ
ので
今日も 笑顔で過ごしましょ


