こんにちは。
緊急事態宣言解除とは言え まだまだ 油断できない今日この頃。 コロナ禍で お家じかんが 習慣になってしまった。 我が家の日さん(娘)も そのひとり。 理由は何であれ、
<お料理に興味を持った。>
コトは 父(オット)母(私)にとっては
(^Ω^) (^ω^)
嬉しい限りです
さて 今回 日さん(娘)に振舞って頂いたのは
プリンタルト 
料理初心者のクセに 結構 ハードル上げてきた。
プリン ・タマゴ ・牛乳 ・砂糖 コレだけです。
先ずは タルト生地を作ります。
薄力粉 砂糖 バター をコネコネ。
めん棒が無かったので
ラップの芯で 伸ばします。
型に入れたら
フォークで 穴を開けます。
オーブンで15分焼けば
タルト生地の出来上がり。
タルト生地を焼いてる間に プリン液を作ります。
タマゴ+砂糖に 牛乳を混ぜ混ぜ。
卵液を 漉したら
タルト生地に 投入。
35分 オーブンで焼いたら
プリンタルトの出来上がりです
型で作った大きいプリンタルトと
残り物の余った生地で 母(私)が作った
小さいプリンタルト。
冷蔵庫で冷やしたら
フルーツを盛り付けます
型で作った 大きいプリンタルトは
日さん(娘)が 盛り付けます。
じゃーーーん
女子力向上中の日さん(娘)
かなりの 力作。
週イチしか作らない人は
頑張れるワケです!(キッパリ)
さて
残り物の余ったタルト生地で作った
小さいプリンタルトは 母(私)が飾りつけ
まぁまぁ…の出来っす
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←果物は 日さん(娘)が買って来たので
このフルーツてんこ盛りの
飾りつけは
仕方あるまぃ。
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毎週 スィーツを製作しているので
コロナ太り…激ヤバイです
ホント…
マジ…
ヤバイです
今日も 笑顔で過ごしましょ

