こんにちは。
前回 ♡エビ愛♡を熱く語ってしまいましたが、
～エビ繋がり～で タイ料理屋さんに行ったお話です。
折角 ハワイに来たんだから 日頃出来ない頃をしたい（！）っと思っているオットと私。ラナイで のんびり過ごすのも ハワイ旅の楽しみの一つ。
当然 滞在中の朝食＆夕食は コンドミニアムのラナイで食べたいワケです。
だが しかし・・・
どぉ～しても 辛い物、パンチの効いた物、汁物が食べたくなってしまった 私。ラナイ食も チョッと飽きてきたし
私『どっか 食べに行かない？』
オット『どっか？って ドコ？』
・辛い・パンチ・汁物っとくれば そこは『タイ料理っしょ！』っと 私希望で
［サイアム スクエア］
タイ料理を食べに行って来ました。
ネット情報では
🦐エビ パッタイ🦐が オススメらしぃ(^^♪
先ず注文したのは タイ料理のド定番 春巻きちゃん。
いつも いつも 悩んでしまぅのが、
生にするか？揚げにするか？
ほんっっっっっっっとに悩む。今回は オットと２人なので＜生春巻き＞を注文してみました。人数が多ければ＜揚げ春巻き＞を注文したいトコですが、ふたりぼっちじゃ食べきれん。それが ふたり旅のツライところ…
ツルピカです。エビもひっそり隠れてます。
・・・たけど、
タレが 悶絶レベルにマズーーー！で、しょっぱ！しょっぱ！しょっぱ！
ベースが赤味噌？っぽい味？本場タイの生春巻きのタレは こうなのか？？？
英語しゃべれないので 心の中で 叫んだゎ。
『Give me チリソース！』
この赤味噌もどきは 多分 タイの調味料＜タオチオ＞の味と 思われる。
※タオチオとは…『タイの味噌』とも呼ばれる調味料。深みのある香ばしい風味。塩味が強い。
私の中のタイ調味料は
・ナンプラー・酢・チリソース・塩・グラニュー糖・唐辛子・ニンニク・パクチー ・レモングラス。
＜タオチオ＞はぁ…知らん。タイ料理は好きだけど（特にエビものね。）＜タオチオ＞は 苦手な味。うーむ。タイ料理…奥が深いです。
気を取り直して オススメの エビ パッタイ（るん）
これも…なんか…＜タオチオ＞いるね。たっぷりいるね。（笑）えない。
で、見た目通り＜タオチオ＞の味が かなり濃い。
で、深みのある香ばしい風味で しょっぱい！
この店オススメのエビパッタイ、ナンプラー＆酢で洗いながら食べましたょ。（笑）えない。
オット 注文の チキンのフォー。
今度は 味が 薄っっっっ！
私の舌が＜タオチオ＞のせいで、バカ舌になってしまったのだろうか！？全然 味が分からない！
イロイロ 調味料をぶち込んだら（←表現✖） まぁまぁの味になりました。
どぉ～も ［サイアム スクエア］と私は 相性が激悪でした。お店は そこそこ繁盛してました。
チョッと 辛口コメントになってしまいましたが、意外なトコロに敵はいる。＜タオチオ＞ほんと ムリ。
コイツ（タオチオ）が悪かっただけで 他のメニューは、美味しいっと思います（！）隣のオジサンが食べてた＜唐揚げ＞は 超～美味しそぅだったもん。（フォローになってませんか？）
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新型コロナ感染者 かなりヤバイですね。
今週末は おとなしく自宅で【バチェロレッテ・ジャパン】シーズン２を見て婚活男子を応援して過ごします。（るん）
前回の【バチェロレッテ・ジャパン】シーズン１の【萌子塾】。塾生（男子）が萌子師匠に説教される図が とても楽しめた。今回のヒロイン美紀ちゃんは 女子力がスーパーウルトラ級なので 萌子師匠と違うタイプの女子。またまた 楽しめそぉ～です。
では 楽しい週末 お過ごしください。
